연일시장은 자연발생적인 골목형 시장이 아니라 건물 내부에 시장이 있는 상가 건물형으로 인위적으로 시장건물을 지어 점포분양을 하면서 개설된 시장이다.
연일 시장이 있는 연제구 연산동 일대에는 주택가가 형성되어 있고, 인근에 연산 로터리가 있어 교통이 편리하고 유동 인구가 많아 시장은 빠르게 성장하였다. 연일 시장은 상가건물형으로 28개의 점포로 구성되어 있고, 주요 취급 품목은 야채, 생선, 과일 등 농.수.축산물과 잡화 등 생활용품 이며, 그 외에 횟집, 칼국숫집을 비롯한 음식점이 있다.